A salada de macarrão é aquela receita coringa: perfeita para os dias quentes, fácil de fazer e que ainda rende muito! Não tem como errar! #MaisVocê #AnaMariaBraga #Salada Ingredientes: 2 litros de água 1 pitada de sal para cozinhar a…
A salada de macarrão é aquela receita coringa: perfeita para os dias quentes, fácil de fazer e que ainda rende muito! Não tem como errar!
#MaisVocê #AnaMariaBraga #Salada
Ingredientes:
2 litros de água
1 pitada de sal para cozinhar a massa
250 gramas de massa curta – penne, farfalle ou fusilli
Azeite a gosto
2 xícaras de chá de presunto em cubos
1 xícara de chá de cenoura ralada
1 xícara de chá de salsão
1 xícara de chá de queijo prato em cubinhos
1 colher de sopa de cebola ralada
Uma e meia xícara de chá de maionese
Meia xícara de chá de molho de tomate
Sal a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo:
– Cozinhe o macarrão em 2 litros de água e uma pitada de sal, escorra e passe em água fria para interromper o cozimento.
– Misture o azeite e leve à geladeira para esfriar.
– Misture os demais ingredientes, ajuste o sal e tempere com pimenta-do-reino a gosto. Sirva gelada.
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